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自然農法への挑戦

私のなじみの酒屋さんの誘いで、地元の溝上酒造さんが挑戦している自然農法による酒米づくりのお手伝いへ。

ここで、知らない人のために、
「自然農法(しぜんのうほう)とは、不耕起(耕さない)、不除草(除草しない)、不施肥(肥料を与えない)、無農薬(農薬を使用しない)を特徴とする農法。肥料や農薬を使用する従来農法(有機農法も含む)と異なり、基本的に播種と収穫以外の作業を行わず、自然に任せた栽培を行う。日本や世界各地に実践者がいる。」
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)

有機農法との違いは、「率直に言えば用は農業をしない」ということだろうか。だって、耕すこともしないのですから。
肥料は自然にそこに生えてきた雑草がいづれ土に返り、土を肥やすという原理です。う~ん、本当に???
でも、よく考えれば、植物は人間に育てられるまでもなく、元気に育つもの。

この溝上酒造さんの自然農法田は、戦後放置された山奥の棚田。
まずは、ボランティア(酒好き)のおじさん達で畦つくりからです。機械が入らない山なので、全くの人力。

疲れます。

でも、3年目なので、まだマシです。最初は、樹木の伐採からでしたから。

いつも、いのしし君に穂を食べられてしまい、収穫に至ってないという現状ですが今年こそはと意気込んでいる(酒好き)ボランティア陣でした。

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